大八爪鱼的做法大全家常
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本文目录

1. 八带家常做法
2. 八爪鱼简单做法
3. 八爪鱼的大爪大全大爪大全做法

八带家常做法

材料

八爪鱼3只，姜适量，鱼的鱼葱适量
，做法做法蒜适量，家常家常红椒适量
，大爪大全大爪大全生抽适量，鱼的鱼醋适量

做法

1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，做法做法入锅焯熟
。

2.把姜 、葱 、蒜 、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了 。

八爪鱼简单做法

【材料】：八爪鱼500克，青椒1个，雪菜150克 ，生抽1勺，料酒1勺，小米椒2个，油适量，老姜1小块 ，大蒜1瓣

【做法】：1  、准备好材料，八爪鱼500克
，青椒1个，雪菜150克 。

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、青椒清洗干净去籽后切成丝，雪菜也清洗干净。

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3、小米椒切圈，老姜切丝  ，大蒜切成末。

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4 、八爪鱼去掉内脏和黑膜清洗干净后切小  。

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5 、锅中倒入适量油 ，放入青椒丝煸炒至青椒变软后盛出。

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6 、锅中再倒入适量油，放入老姜，大蒜煸出香味后把清洗干净的八爪鱼一起放入锅中 
。

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7 、翻炒均匀后加入雪菜一起炒匀，加入1勺料酒，1勺生抽调味。

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8、然后把炒好的青椒和小米椒一起放入 ，加入少许水 ，煮开后就可以熄火了。

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9、这样炒出来的八爪鱼鲜嫩入味，下酒又下饭，特别好吃。

八爪鱼的做法

八爪鱼做法如下

食材：八爪鱼280克
，盐10克，姜末8克，蒜12克 ，青椒1个  ，辣椒酱1勺 ，料酒1勺 ，生抽1勺，白糖3克，盐适量

做法：

1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼 ，鱼内脏去除掉。

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2.抓10克盐，将八爪鱼身上的黏液清洗干净。

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3.锅内加水烧开，将八爪鱼焯水半分钟，捞入凉水内过凉。

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4.控水后，将八爪鱼切成5厘米左右的长段 。

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5.准备姜末和蒜粒，青椒切块备用 。

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6.锅内加油，放入姜末和蒜粒炒香，放入辣椒和辣椒酱，翻炒至辣椒3成熟。

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7.放入八爪鱼加料酒
，生抽爆炒半分钟，关火加入盐调味 ，加入白糖提鲜  。

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7.一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了。

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